Politique de confidentialité

1. Qui sommes-nous ?

Le site letrappeur-thionville.com est édité par le restaurant Le Trappeur, situé au Centre Commercial Carrefour Geric, 10 Rue du Maillet, 57100 Thionville. Téléphone : 03 82 87 47 49.

2. Données collectées

Nous collectons les données suivantes lors de votre réservation ou de votre prise de contact :

• Données de réservation : nom, prénom, numéro de téléphone, adresse e-mail, nombre de convives, date et heure de la réservation.
• Données de contact : nom, e-mail et message envoyé via le formulaire de contact.

3. Finalités du traitement

Vos données sont utilisées pour :

• Gérer et confirmer vos réservations ;
• Vous contacter en cas de modification ou d'annulation ;
• Répondre à vos demandes envoyées par le formulaire de contact ;
• Assurer la sécurité du site et prévenir la fraude ;
• Améliorer l'expérience utilisateur (analyses anonymisées).

4. Base légale

Le traitement de vos données repose sur votre consentement (formulaire de contact, réservation) et sur l'exécution du contrat de restauration (réservation confirmée).

5. Conservation des données

Les données de réservation sont conservées 1 an après la date du dernier service. Les données de contact sont conservées 3 ans à compter du dernier échange.

6. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès, de rectification et d'effacement de vos données ;
• Droit à la limitation du traitement ;
• Droit d'opposition ;
• Droit à la portabilité de vos données.

Pour exercer ces droits, contactez-nous par téléphone au 03 82 87 47 49ou par courrier à l'adresse du restaurant. Nous répondons dans un délai maximum d'un mois.

7. Cookies

Notre site utilise des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site (réservation, session) et des cookies de mesure d'audience (anonymisés). Vous pouvez configurer votre navigateur pour refuser les cookies, mais certaines fonctionnalités pourraient alors ne plus fonctionner correctement.

8. Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou altération.

9. Contact

Pour toute question relative à cette politique de confidentialité, contactez-nous :

• Par téléphone : 03 82 87 47 49
• Par courrier : Le Trappeur, 10 Rue du Maillet, 57100 Thionville